根据一项关于记忆力的研究表明，人的记忆障碍或记忆力受损与大脑神经系统受损是有关的，脑神经受损将会阻碍大脑一系列功能的正常发挥，如获取学习、储存、以及回忆等。这一系列变化会导致患者学习记忆能力受损。对此，研究人员进行了相关研究，发现银杏、人参、茶叶、姜黄等天然生物活性物质对患者的记忆力有很好的改善作用。

银杏叶提取物

众所周知银杏堪称植物里的活化石，到目前为止，干银杏叶已经有标准化的提取物。银杏叶提取物中最重要的成分包括银杏黄酮（如槲皮素）和银杏内酯等。在动物实验中，银杏显示出良好的抗氧化和清除自由基的作用，并且能扭转认知功能缺陷，延缓痴呆的进展。此外，银杏叶提取物还能加快神经信号传递物质的流转速率以及在大脑中特定区域的结合能力。在健康成人参与的学习记忆能力临床研究中，银杏叶提取物体现出多方面的有益作用。在涉及阿尔茨海默症患者和认知功能受损患者的研究中，高品质的银杏叶提取物也体现出良好的作用，服用者在语言流利程度测试、注意力和记忆力测试中都有较好的功能改善。

人参和人参皂苷

研究显示，食用人参可以改善健康成人的学习记忆能力。在一项试验中，受试者在服用400毫克人参数周后，完成记忆力测试所需的时间明显短于对照组，同时其他一系列测试中的准确性也比对照组高。另一项研究将银杏叶提取物和人参提取物联合给健康成年受试者服用14周，结果显示，服用了提取物的受试者记忆质量指数比对照组提高了7.5%，并且在长期记忆、短时工作记忆等方面均得到了改善。

绿茶中的儿茶素

绿茶中的多酚化合物具有抗炎、抗癌、抗糖尿病、抗高血压、保护神经等多种功能。多酚中含量最高、最具有活性的成分是EGCG，它是一种抗氧化剂，能抵抗自由基对脂质的过氧化反应。茶多酚可增强认知能力和减轻与衰老相关的氧化改变。绿茶也具有强有力的神经保护作用，以及对大脑中特定蛋白成分的加工修饰能力，这些特性都有助于增强认知功能。此外，绿茶中的儿茶素成分在改善衰老过程中认知功能受损以及神经退化性疾病方面的作用也得到了研究人员的注意，并与其他一些成分一起逐渐成为临床辅助治疗的方法。近年，绿茶被应用于一系列临床研究中，显示出在改善学习记忆能力方面的潜在作用。

姜黄素

姜黄是一种多年生的姜科草本植物，姜黄素是其主要活性成分。姜黄素是一种广泛使用的多酚类物质，它在学习记忆方面的功效已经在多种研究模型中得到了证实，这些功效包括改善吸烟引起的认知功能受损，扭转因长期压力引起的认知障碍和神经可塑性受损等。

肉苁蓉提取物

新近研究显示，肉苁蓉所具有的神经保护功效使它成为改善神经系统病变的“理想候选品”。肉苁蓉富含松果菊苷，肉苁蓉的提取物在体内和体外试验中显示出诱导神经生长因子合成作用，促进大脑中有关因子分泌，改善与记忆力有关的一系列大脑功能。

千层塔提取物

现代临床研究，该植物的提取物石杉碱甲是增强记忆功能的新活性物质。

此外，千层塔对治疗精神分裂症、重症肌无力有显效或改善作用。但该品有毒，中毒时可出现头昏、恶心、呕吐等症状。