由美国加利福尼亚大学医学院主持的长达一年的跟踪研究显示，定期摄入大蒜提取物和辅酶CoQ10补充剂的可有效提高消防队员心血管健康。此次研究有65名消防队员参与，实验采用双盲对照形式，每天服用一次，连续服用一年Kyolic辅酶CoQ10,每个胶囊含有300mgKyolic大蒜提取物和30mg辅酶CoQ10，十二个月后，加州大学研究者发现该增补剂相比安慰剂服用组显著降低冠状动脉钙化。

      Kyolic是世界上最著名的大蒜提取物生产商之一。Kyolic是极少数同类产品中用有机老蒜的生产商，老蒜含有SAMC，具有强力抑制癌细胞生长的功能，而新鲜蒜并不含有SAMC。